私のメープルシロップでは、それはそれは「エチルバニリン」を含むことを示したこれは、アルコール（エタノール）が含まれていることを意味するのでしょうか？そうでなければ、これはバニリンの製造に使用されるエタノールを意味しますか？

あなたは化学名に含まれるエチレンを見るたびに、それは必ずしも、それはアルコールが含まれていることを意味するものではありませんが、これは必ずしも非常にエタノールまたはエタノールをすることができ、化学物質の構造的な問題の一部を意味します。この類似性は、「エチル」基と呼ばれる。要するに、二つの炭素原子とそれに関連する水素のいくつかの組み合わせを指します。

あまりにも多いので方法はありませんでした問題を混同し、答えはないが、エタノールは、エチルバニリンとまったく同じではありません。エチルバニリンの人工（人工）化学的、および組成はかなりバニリンです。バニリンは、バニラビーンズ、主に化学物質のいくつかのフレーバー（他の天然に存在する化学物質の1）を提供することができます。約3.5倍の強度よりバニリン、エチルバニリンフレーバー影響が、観察と比較してわずかに異なる味。エチルバニリンは、あなたのメープルシロップの風味を高めるために、人工的な添加剤として使用され;そして、このような風味添加物として多くの食品、飲料および医薬製剤に使用することができます。エチルバニリンは、最初の石油化学から、原料から一般的に作ら。それは大丈夫そうです