Sodium Saccharine Anhydre est l'un des additifs populaires alimentaires et les ingrédients dans la plupart des pays, en tant que professionnel Sodium Saccharine Anhydre fournisseur et fabricant, FOODCHEM a été la fourniture et l'exportation Sodium Saccharine Anhydre de Chine depuis près de 10 ans. Toute demande de renseignements et les problèmes se sentent s'il vous plaît libres d'envoyer des courriels à nous par E-Mail: inquiry@foodchem.cn, nous vous répondrons dans les 1 jour ouvrable.
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ITEM | STANDARD |
---|---|
Identification | Positive |
Melting point of insolated saccharin ℃ | 226-230 |
Appearance | White crystals |
Content % | 99.0-101.0 |
Loss on drying % | ≤15 |
Ammonium salts ppm | ≤25 |
Arsenic ppm | ≤2 |
Lead ppm | ≤2 |
Benzoate and salicylate | No precipitate or violet color appears |
Heavy metals ppm | ≤10 |
Free acid or alkali | Complies with BP/USP |
Readily carbonizable substances | Not more intensely colored than reference |
P-toluene sulfonamide | ≤10ppm |
O-toluene sulfonamide | ≤10ppm |
Selenium ppm | ≤30 |
Related substance | Complies with BP/USP |
Clarity and color solution | Colorless and clear |
Organic volatiles | Complies with BP/USP |
PH value | Complies with BP/USP |
Benzoic acid-sulfonamide | ≤25ppm |
Sodium La saccharine a d'abord été produite en 1879 par Constantin Fahlberg, qui était chimiste travaillant sur les dérivés du goudron de houille à la Johns Hopkins Univers Sodium saccharine.
Tout au long de ses recherches, il a accidentellement découvert des saccharines de sodium intensément saveur sucrée. En 1884, Fahlberg a demandé des brevets dans plusieurs pays comme il a décrit les méthodes de production de ce produit chimique, qu'il a appelé la saccharine.
C'est un cristal blanc ou une puissance avec une douceur inodore ou légère, facilement soluble dans l'eau.
Sa douceur est environ 500 fois plus douce que celle du sucre.
Il est stable dans la propriété chimique, sans fermentation et changement de couleur.
Pour être utilisé comme un édulcorant unique, il goûte un peu amer. Normalement, il est recommandé d'être utilisé avec d'autres édulcorants ou des régulateurs d'acidité, qui pourrait couvrir le goût amer bien.
Parmi tous les édulcorants du marché actuel, la saccharine sodique prend le plus bas coût unitaire calculé par unité de sucrerie.
Jusqu'à présent, après avoir été utilisé dans le domaine alimentaire pendant plus de 100 ans, la saccharine sodique s'est révélée sans danger pour la consommation humaine dans sa limite propre.
Sodium La saccharine n'est vraiment devenue populaire pendant les pénuries de sucre tout au long de la Première Guerre mondiale, même si la saccharine de sodium a été lancé au public peu de temps après saccharines de sodium comme découverte d'édulcorants alimentaires. Sodium saccharine est devenu encore plus populaire tout au long des années 1960 et 1970.Sodium saccharinh dieters que la saccharine sodique est un édulcorant sans calories et colesteral. Sodium saccharine est couramment trouvée dans les restaurants et les épiceries dans des sachets roses sous la marque populaire "SweetN Low". Un certain nombre de boissons sont sucrés Sodium saccharinh, le plus populaire étant Coca-Cola, qui a été introduit en 1963 comme une boisson gazeuse cola diète.
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