Glúten de trigo vital é um dos aditivos populares alimentos e ingredientes na maioria dos países, como profissional Glúten de trigo vital fornecedores e fabricante, foodchem tem sido fornecimento e exportação Glúten de trigo vital de China há quase 10 anos. Quaisquer dúvidas e problemas não hesite em enviar e-mails para nós através inquiry@foodchem.cn, vamos respondê-lo no prazo de 1 dia útil.
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ITEM | STANDARD |
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Apperance | Light yellow powder |
Protein(N 5.7 on dry basis) | ≥ 75% |
Ash | ≤1.0 |
Moisture | ≤9.0 |
Water Absorption (on dry basis) | ≥150 |
E.Coli | Absent in 5g |
Salmonella | Absent in 25g |
O glúten de trigo, também chamado seitan, carne de trigo, carne de glúten, ou simplesmente glúten, é um alimento feito de glúten, a principal proteína do trigo. É feita lavando a massa da farinha de trigo com água até que todos os grânulos do amido tenham sido removidos, deixando o glúten insolúvel pegajoso como uma massa elástica que seja cozinhada então antes de ser comido.
O glúten de trigo é uma alternativa aos alimentos à base de soja, como o tofu, que às vezes são usados como substitutos de carne. Alguns tipos de glúten de trigo têm uma textura mastigável ou fibrosa que se assemelha a carne mais do que outros substitutos. O glúten do trigo é usado frequentemente em vez da carne em cozinhas asiáticas, vegetarianas, budistas, e macrobióticas. Mock pato é um uso comum para o glúten de trigo.
Glúten de trigo apareceu pela primeira vez durante o século VI como um ingrediente para noodles.It chinês tem sido historicamente popular nas cozinhas da China, Japão e outras nações do Leste e Sudeste Asiático. Na Ásia, é comumente encontrado nos menus de restaurantes que atendem principalmente a clientes budistas que não comem carne.
Alimentação animal
Glúten de trigo é usado tanto como uma fonte de proteína e ingrediente de ligação em alimentos para animais de estimação. O glúten de trigo da China adulterado pela melamina foi culpado como a causa do alimento para animais de estimação 2007 lembra.
1. Foodchem Aceitar Qualquer Tipo De Pagamento?
O método mais comum de pagamento é T / T, G / C, D / P, D / A, O / A, e assim por diante.
2. Foodchem É Um Fabricante Ou Comerciante?
Foodchem tanto o fabricante e também os comerciantes, foodchem antes que a China Food Additives três comerciantes, alguns dos quais também são produtos de nossa própria geração, por exemplo: gelatina.
3. Você Pode Obter Aconselhamento Quanto Tempo Resposta?
Foodchem é muito focado na eficiência da empresa, as necessidades do cliente não consultar-nos devem responder a um dia da semana.
4.Glúten de trigo vital Quanto Tempo Vai Enviar?
Normalmente, nós enviaremos em 7-15 dias após a recepção do depósito.
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Nosso principal meio de transporte é por via marítima, transporte aéreo e ferroviário também estão disponíveis.
6. Foodchem Pode Fornecer Essas Credenciais?
Foodchem é através ISO2008 9001 empresa certificada para o Glúten de trigo vital, podemos fornecer HAPPC, Kosher, certificado Halal.
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Foodchem é a cabeça Glúten de trigo vital fornecedores e fabricantes da China, que se dedicam à produção e comércio Glúten de trigo vital tem 10 anos de experiência, nós podemos fornecer Glúten de trigo vital maioria competieves para você.
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