Levure bêta glucane

Les bêta-glucanes sont des sucres qui se trouvent dans les parois cellulaires des bactéries, des champignons, des levures, des algues, des lichens et des plantes, comme l'avoine et l'orge. Ils sont parfois utilisés comme médicaments.

Les bêta-glucanes sont utilisés pour le taux élevé de cholestérol, le diabète, le cancer et le VIH / sida. Les bêta-glucanes sont également utilisés pour stimuler le système immunitaire chez les personnes dont les défenses corporelles ont été affaiblies par des conditions telles que le syndrome de fatigue chronique ou le stress physique et émotionnel; Ou par des traitements tels que le rayonnement ou la chimiothérapie. Les bêta-glucanes sont également utilisés pour les rhumes (rhume), la grippe (grippe), la grippe H1N1 (porcine), les allergies, l'hépatite, la maladie de Lyme, l'asthme, les infections de l'oreille, le vieillissement, la colite ulcéreuse et la maladie de Crohn, la fibromyalgie, la polyarthrite rhumatoïde et multiple sclérose.

Les gens appliquent des bêta glucanes sur la peau pour la dermatite, l'eczéma, les rides, les escarres, les blessures, les brûlures, les ulcères diabétiques et les brûlures par rayonnement.

Les fournisseurs de soins de santé donnent parfois des bêta-glucanes par voie IV (intraveineuse) ou par injection dans le muscle pour traiter le cancer et pour stimuler le système immunitaire chez les personnes atteintes du VIH / SIDA et des affections apparentées. Les bêta-glucanes sont également administrés par IV pour prévenir l'infection chez les personnes après la chirurgie.

Les fournisseurs de soins de santé donnent parfois des bêta-glucanes par un coup sous la peau (par voie sous-cutanée) pour traiter et réduire la taille des tumeurs de la peau résultant d'un cancer qui s'est propagé.

Dans la fabrication, les bêta-glucanes sont utilisés comme additifs alimentaires dans des produits tels que les vinaigrettes, les desserts congelés, la crème sure et les tartinades à tartiner.

Il existe plusieurs suppléments de bêta-glucane qui affirment que les bêta-glucanes pris par voie buccale ne peuvent être absorbés que si le produit est préparé par un procédé breveté spécial qui «micronise» les particules de bêta glucane à une taille de 1 micron ou moins. Cependant, il n'existe aucune preuve fiable à l'appui d'une telle allégation.

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