Flüssige Glucose

Glukosesirup-Hauptverwendungen in kommerziell hergestellten Nahrungsmitteln sind als Verdickungsmittel, Süßungsmittel und Feuchthaltemittel (ein Bestandteil, der Feuchtigkeit beibehält und somit die Frische eines Nahrungsmittels beibehält). Glukosesirup ist auch weit verbreitet in der Herstellung einer Vielzahl von Süßigkeiten Produkte verwendet.

In den Vereinigten Staaten erhöhen Rohrzuckerquoten den Zuckerpreis, weshalb im Inland produzierter Maissirup und hochfructosierter Maissirup (HFCS) weniger teure Alternativen sind, die häufig in amerikanisch hergestellten verarbeiteten und in großen Mengen hergestellten Lebensmitteln, Süßwaren, Alkoholfreie Getränke und Fruchtgetränke zur Kontrolle der Kosten.

Glukosesirup war der primäre Maissüßstoff in den Vereinigten Staaten vor dem erweiterten Einsatz von HFCS-Produktion. HFCS ist eine Variante, in der andere Enzyme verwendet werden, um einige der Glukose in Fructose umzuwandeln. Der resultierende Sirup ist süßer und löslicher. Maissirup ist auch als Einzelhandel erhältlich.

Glukosesirup wird oft als Teil der Mischung verwendet, die in die Schaffung von gefälschten Blut für Filme und Fernsehen geht. Blutmischungen, die Glukosesirup enthalten, sind bei unabhängigen Filmen und Filmemachern sehr beliebt, da sie billig und leicht zu erhalten sind.

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