Glucono Delta-lakton

Glukonolakton olarak da bilinen glukono delta-lakton (GDL), E575 sayısının bir kenetleyici, bir asitleştirici veya bir kür, asitleme veya kabarma ajan olarak kullanılan bir gıda katkı maddesidir. D-glukonik asidin bir laktonudur. Saf GDL, beyaz kokusuz kristal tozdur.

GDL sıklıkla bal, meyve suları, kişisel yağlandırıcılar, şarapta bulunur [citation needed] ve beyaz peynirde kullanım için pazarlanmıştır. GDL nötrdür, ancak suda gıdaya konan glikonik asite hidrolize olup gıdalara keskin bir tada sahiptir. , Ancak yaklaşık olarak sitrik asitin asitliğinin üçte birine sahiptir. Glukoza metabolize olur; Bir gram GDL, bir gram şeker kadar kabaca aynı miktarda metabolik enerji üretir.

Suya ilave edildikten sonra, GDL, kısmen, glikonik aside hidrolize olur; lakton formu ile asit form arasındaki denge, bir kimyasal denge olarak oluşturulur. GDL'nin hidroliz hızı, ısı ve yüksek pH ile arttırılır.

Saccharomyces bulderi mayası, glukonolaktonun etanol ve karbon dioksit ile fermente edilmesi için kullanılabilir. PH değeri kültür gelişimini büyük ölçüde etkiler. Bir mineral ortam solüsyonunda% 1 veya 2 oranında glukonolakton pH'ın 3'ün altına düşmesine neden olur.

• Çin'in ilk on gıda şirketleri

• deneyimi fazla dokuz yıl

• 70'den fazla ülkeye Satış

• Rekabetçi fiyatlarla 200 ürün

• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası

•Ofisleri ile 1000 metrekare ve 3.000 metrekare depo

• tamamına sahip olduğu üretim tesisi (1.200 metrekare)

• FCL, LCL 2-5mt, uzun vadeli sözleşmeler, bir yıllık sözleşme

• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası aldı

• yüksek kaliteli ürünler ve BP / USP / FCC / AB standardı

1.FOODCHEM Bu Kimlik Bilgilerini Sağlayabilir?
FOODCHEM ISO 2008 Glucono Delta-lakton için 9001 sertifikalı firma aracılığıyla, biz HACCP, Kosher, Helal belgesi sağlayabilir.

2.Glucono Delta-lakton Fiyat Nedir?
Foodchem üretim ve ticaret Glucono Delta-lakton tarihinin 10 yıl vardır yapan Çin'in önde gelen Glucono Delta-lakton Tedarikçi , biz sizin için en uygun maliyetli Glucono Delta-lakton sağlayabilir. Ne zamandır Cevap

3.FOODCHEM Ödeme Her Türlü Kabul?
en yaygın ödeme yöntemi T / T, L / C, D / P, D / A, O / A ve.

4.Sen Tavsiye Alabilirim?
FOODCHEM şirketin verimliliği üzerinde çok odaklı olduğunu, müşteri istekleri bize bir hafta cevap gerekir danışmak yok.

5.FOODCHEM Size Belge Neyi Sağlayabilir?
Normal şartlar altında, biz ticari fatura, paketleme fişleri, lading, COA, sağlık belgesi ve menşe belgesi faturaları sağlar. Pazarda herhangi bir özel gereksinimleri varsa, lütfen bize ulaşın.

6.Glucono Delta-lakton Minimum Sipariş Miktarı Ne Kadar?
Farklı ürünler farklı MOQ, 500 kg tutarından Glucono Delta-lakton var, müşterilerimiz ev kullanımı ve deneysel kullanımı küçük bir miktar için yurtdışı distribütör ve gıda işleme tesisleri vardır, lütfen bayinizle temasa geçin.

7. FOODCHEM Ne Tür Ulaşım Sağlayabilir?
ulaşım ana mod deniz kenarında, hava ve demiryolu taşımacılığı da mevcuttur.