Sodyum Erythorbate

Sodyum eritorbat (C6H7NaO6) ağırlıklı olarak et, tavuk ve alkolsüz içeceklerde kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Kimyasal olarak, eritorbik asitin sodyum tuzudur. Sosisli sandviç ve sığır eti çubukları gibi işlenmiş etlerde kullanıldığında nitritin nitrik oksit düzeyine düşme hızını arttırdığı için hızlı bir kürleşme ve pembe renk verme kolaylığı sağlanır. Yapısal olarak C vitamini ile ilişkili bir antioksidan olarak, lezzet stabilitesini arttırmaya yardımcı olur ve kanserojen nitrosaminlerin oluşumunu engeller. Bir gıda katkı maddesi olarak kullanıldığında, E sayısı E316'dır. Bir gıda koruyucusu olarak eritorbik asit ve sodyum eritorbatın kullanımı, ABD Gıda ve İlaç İdaresi, yenmesi beklenen gıdalardaki koruyucular olarak sülfit kullanımını yasaklamasından bu yana artmıştır ( Taze salatalar için malzemeler gibi) ve gıda işlemcileri bazı insanların sülfitlere alerjik olduğu gerçeğine tepki gösterdi. Bolonya'da da bulunur ve bazen içecek, pişmiş ürünler ve patates salatasında kullanılır.

Sodyum eritorbat, pancar, şeker kamışı ve mısır gibi farklı kaynaklardan elde edilen şekerlerden üretilir. Kent mitleri, sodyum eritorbatın yer solucanından yapıldığını iddia eder; Fakat mitin hiçbir doğrusu yoktur. Efsanenin ortaya çıkışının, kimyasal ismin solucan ve yem kelimeleri arasındaki benzerliğinden kaynaklandığı düşünülmektedir.

Alternatif uygulamalar genel olarak anti-oksidanlar olarak kullanılabilecek katkı maddelerinin geliştirilmesini içerir. Örneğin, bu madde metaller için korozyon inhibitörlerinin geliştirilmesinde uygulanmıştır ve aktif ambalaj içinde uygulanmıştır.

Sodyum eritorbat suda özünebilir. Sodyum tuzunun sulu solüsyonunun pH değeri 5 ila 6 arasındadır. Ticari sınıfta sodyum etitborattan yapılan% 10'luk bir solüsyon, 7.2 ila 7.9 arasında bir pH değerine sahip olabilir. Kuru, kristal halde, reaktif değildir. Ancak, su ile çözündüğünde, atmosferik oksijen ve diğer oksitleyici ajanlar ile kolayca reaksiyona girerek değerli bir antioksidan oluşturur.

• Çin'in ilk on gıda şirketleri

• deneyimi fazla dokuz yıl

• 70'den fazla ülkeye Satış

• Rekabetçi fiyatlarla 200 ürün

• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası

•Ofisleri ile 1000 metrekare ve 3.000 metrekare depo

• tamamına sahip olduğu üretim tesisi (1.200 metrekare)

• FCL, LCL 2-5mt, uzun vadeli sözleşmeler, bir yıllık sözleşme

• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası aldı

• yüksek kaliteli ürünler ve BP / USP / FCC / AB standardı

1.FOODCHEM Bu Kimlik Bilgilerini Sağlayabilir?
FOODCHEM ISO 2008 Sodyum Erythorbate için 9001 sertifikalı firma aracılığıyla, biz HACCP, Kosher, Helal belgesi sağlayabilir.

2.Sodyum Erythorbate Fiyat Nedir?
Foodchem üretim ve ticaret Sodyum Erythorbate tarihinin 10 yıl vardır yapan Çin'in önde gelen Sodyum Erythorbate Tedarikçi , biz sizin için en uygun maliyetli Sodyum Erythorbate sağlayabilir. Ne zamandır Cevap

3.FOODCHEM Ödeme Her Türlü Kabul?
en yaygın ödeme yöntemi T / T, L / C, D / P, D / A, O / A ve.

4.Sen Tavsiye Alabilirim?
FOODCHEM şirketin verimliliği üzerinde çok odaklı olduğunu, müşteri istekleri bize bir hafta cevap gerekir danışmak yok.

5.FOODCHEM Size Belge Neyi Sağlayabilir?
Normal şartlar altında, biz ticari fatura, paketleme fişleri, lading, COA, sağlık belgesi ve menşe belgesi faturaları sağlar. Pazarda herhangi bir özel gereksinimleri varsa, lütfen bize ulaşın.

6.Sodyum Erythorbate Minimum Sipariş Miktarı Ne Kadar?
Farklı ürünler farklı MOQ, 500 kg tutarından Sodyum Erythorbate var, müşterilerimiz ev kullanımı ve deneysel kullanımı küçük bir miktar için yurtdışı distribütör ve gıda işleme tesisleri vardır, lütfen bayinizle temasa geçin.

7. FOODCHEM Ne Tür Ulaşım Sağlayabilir?
ulaşım ana mod deniz kenarında, hava ve demiryolu taşımacılığı da mevcuttur.