Tessuto proteine ​​della soia

Tessuto proteine ​​di soia contenenti aminoacidi essenziali del corpo umano, il valore nutritivo paragonabile a proteine ​​animali, a basso contenuto di grassi e senza colesterolo, il prezzo è inferiore a quello delle proteine ​​animali, con la struttura organizzativa simile a quello della carne, proteine ​​di soia in modo da organizzazioni sono ampiamente utilizzati in vari alimenti.

proteine ​​di soia, noto anche come carne artificiale è basso nel concentrato di proteine ​​farina di soia o isolato proteico, l'aggiunta di una certa quantità di acqua e additivi, mescolando per amalgamare bene, pressione riscaldamento forzato così nettamente tra le molecole proteiche e avendo la struttura organizzativa nella stessa direzione, e poi espanso dal calore e solidifica per formare un piccolo grado di fibrina avente una cavità.

Attualmente, la produzione principale della bassa temperatura di proteine ​​di soia farina di soia, quindi l'uso di proteine ​​di soia, non solo può aumentare il contenuto proteico dei prodotti, ridurre il grasso e colesterolo, evitare prodotti a causa di riscaldamento ad alta temperatura o azione meccanica lasciando la distruzione dei tessuti carne, carne perde il contatto, ma anche può ridurre il costo del prodotto. Anche per la sua buona assorbimento di acqua e olio di assorbimento, può ridurre le perdite di elaborazione e ridurre untuosità.

Proteine ​​della soia per i prodotti a base di carne (come bistecca di hamburger, polpette, classe di carne, salsiccia di classe, Bologna, Amomum Trippa, Pechino intestinale Hornsey)

1) per i prodotti di carne come carne di salsiccia, carne in scatola, polpette, polpettone, ecc, invece di una parte di carne magra per aumentare il contenuto proteico, riducendo i costi e migliorare la struttura organizzativa di carne.

2) per cibi pronti, per aumentare il contenuto proteico, al fine di migliorare il valore nutrizionale degli alimenti convenienza.

Perché Foodchem acquisto Tessuto proteine ​​della soia

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Vari prodotti con differenti MOQs, Tessuto proteine ​​della soia parole chiave dalla quantità di 500 kg sono i nostri clienti distributori d'oltremare e le aziende alimentari, per l'uso domestico e una piccola quantità di uso sperimentale si prega di rivolgersi al proprio rivenditore.

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