Lycopin

Lycopen ist eine natürlich vorkommende Chemikalie, die Früchte und Gemüse eine rote Farbe gibt. Es ist eine von vielen Pigmenten, die Carotinoide genannt werden. Lycopen findet sich in Wassermelonen, rosa Grapefruits, Aprikosen und rosa Guaven. Es findet sich in besonders hohen Mengen in Tomaten und Tomaten. In Nordamerika kommen 85% der diätetischen Lycopen aus Tomatenprodukten wie Tomatensaft oder Paste. Eine Tasse (240 ml) Tomatensaft liefert etwa 23 mg Lycopin. Die Verarbeitung von rohen Tomaten mit Hitze (bei der Herstellung von Tomatensaft, Tomatenpaste oder Ketchup zum Beispiel) ändert tatsächlich das Lycopin im Rohprodukt in eine Form, die für den Körper einfacher ist. Die Lycopin in Ergänzungen ist etwa so einfach für den Körper zu verwenden, wie Lycopin in Lebensmitteln gefunden.

Menschen nehmen Lycopin zur Verhütung von Herzerkrankungen, "Verhärtung der Arterien" (Atherosklerose); Und Krebs der Prostata, Brust, Lunge, Blase, Eierstöcke, Dickdarm und Bauchspeicheldrüse. Lycopen wird auch zur Behandlung von humaner Papillomavirus (HPV) -Infektion verwendet, was eine Hauptursache für Gebärmutterkrebs ist. Manche Leute benutzen auch Lycopin für Katarakte und Asthma.

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