علكة الكونياك هو أحد أكثر إضافات ومكونات الأطعمة شيوعاً في معظم البلدان، كمورد محترف علكة الكونياك، فإن Foodchem تورد وتصدر علكة الكونياك من الصين لما يقارب 10 سنوات، رجاءً كن مطمئناً عند شراء هذا المثخنات من Foodchem. أي إستفسارات أو مشاكل الرجاء التواصل معنا عن طريق inquiry@foodchem.cn وسوف نتجاوب معك خلال يوم واحد.
البند | المعيار |
الشكل الخارجي | مسحوق عديم الرائحة أبيض أو أصفر فاتح |
حجم الحبيبات | 95% من المرور في 120 شبكة |
اللزوجة (1%، 25℃، mPa.s ) | حسب الطلب ( 25000~ 36000) |
جلوكومانان الكونجاك (KGM) | >= 90% |
pH (1%) | 5.0- 7.0 |
الرطوبة (%) | =< 10 |
SO2 (g/kg) | =< 0.2 |
الرماد (%) | =< 3.0 |
بروتين (%، طريقة كيلدال) | =< 3 |
النشأ (%) | =< 3 |
رصاص (Pb) | =< 2 mg/kg |
زرنيخ (As) | =< 3 mg/kg |
المواد المذابة في الإيثر (%) | =< 0.1 |
الخميرة والقوالب (cfu/ g) | =< 50 |
عدد الصفيح الإجمالي (cuf/ g) | =< 1000 |
السالمونيلا/ 10g | سالب |
الإشريكية القولونية/ 5g | سالب |
التفاصيل
الكونياك هو مشروب كحولي مقطر من العنب، سمي على اسم كونياك وهي مدينة تقع في إقليم شارنت في جنوب غرب فرنسا واشتهرت بإنتاجه تحمل نفس الاسم، وهي واحدة من ثلاث مدن يتم إنتاج الكونياك فيها رسميًا في أوروبا، والمدينتان الأخرتان هما مدينة أرجمانك الفرنسية ومدينة خيريز الأسبانية.
حسب القانون الفرنسي حتى يتم إعطاء المشروب اسم الكونياك يجب أن يخضع لاشتراطات قاسية تضمن أنه يصنع بنفس الطريقة التي كان يصنع بها منذ 300 سنة، من ضمنها مثلاً أن يؤخذ عنبه من كرمات من أنواع معينة وأن يعتق على الأقل لمدة سنتين في براميل خشبية فرنسية.
نسبة الكحول: نسبة الكحول في الكونياك تقريبًا 40%، لذلك يعتبر من المشروبات القوية.يصنع البراندي من التفاح وليس العنب
الكونياك غالباً لا يحتوي على سعرات حرارية، ولكنه بنسبة عالية جداً في الليف. وبالتالي فهو يستخدم غالباً كحمية غذائية. كما أنه يمكن إستخدامه لمستلزمات مساج الوجه والتي تعتبر شائعة في كوريا.
كما أن كونياك جيلي الفولكه يمكن إستخدامه لصنع وجبات جيلي الفواكه الأسيوية، والمعروفة بشكل شائع في الولايات المتحدة الأمريكية بأكواب الليتشي او حلوى الكويناك والتي تستخدم غالباً ي أكواب البلاستيك صغيرة الحجم
1. لماذا علي أن أختار FOODCHEM؟
من بين أفضل 10 شركات متخصصة في أضافات الأغذية في الصن
2. ما نوع الشهات علكة الكونياك التي يمكنكم تقديمها؟
Foodchem موثقة من شركة ISO9001 ، لمعظم منتجاتنا يمكننا تقديم شهادات HACCP، KOSHER، HALAL .
3. هل Foodchem مصنع أو شركة تجارية؟
Foodchem هو مصنع وشركة تجارية معاً، نحن قادرين مورد صيني رائد لإضافات الأطعمة وبعض من المنتجات تعتبر من إنتاجنا الخاص مثل: الجيلاتين وغيرها.
4. ما هي أقل كمية يمكن طلبها؟
كل منتج له كمية طلب دنيا مختلة، عادة أقل كمية يمكن طلبها هي 1000kg.
5. كم دة زمينة يمكننا الإنتظار حتى نتلقى إجابات على إستفساراتنا؟
يمكننا ضمان أن نرد على إستفساراتكم خلال يوم واحد، فقط تأكد من أن معلومات التواصل معك صحيحة.
6. ما نوع النقل الذي توفرونة؟
عن طريق البحر، القطار، والشاحنة وغير ذلك.
7. ما نوع طرق الدفع التي تعتمدونها؟
أكثر طرق دفع نتعامل معها هي T/T، L/C، D/P، D/A، وغيرها.
8. بعد كم من الزمن سنتسلم بضائعنا؟
لدى Foodchem مخزنها EDC الخاص في شنغهاي، بعد تأكيدك على الطلب فإنه يمكن تسليم المنتجات خلال أسبوع إلى أسبوعين.
9. ما هي الوثائق أو المستندات التي تقدمونها؟
تحت الظروف العادية فإننا نقدم فواتير تجارية، قائمة التحميل، البوليصة، شهادة المنشأ، شهادة السلامة الصحية، وشهادة COA. إذا كان لديك متطلبات أخرى يمكتك التواصل معنا.
منتجات أخرى