1. Trang chủ
  2. /
  3. Chất tạo hương vị
  4. /
  5. Protein thực vật thủy phân

Protein thực vật thủy phân là một trong những chất phụ gia thực phẩm phổ biến tại nhiều quốc gia. Với kinh nghiệm chuyên sản xuất và cung cấp Protein thực vật thủy phân tại Trung Quốc gần 10 năm, quý khách có thể hoàn toàn yên tâm khi đặt mua Protein thực vật thủy phân tại Foodchem. Mọi yêu cầu và vấn đề thắc mắc xin vui lòng gửi mail cho công ty Email:inquiry@foodchem.cn, chúng tôi sẽ trả lời quý khách trong vòng 1 ngày làm việc.

Protein thực vật thủy phân


  • FOODCHEM No:
  • CAS No:
  • Loại: Chất tạo hương vị
  • E No:
  • Số lượng với 20' FCL:
  • Số lượng tối thiểu:
  • Đóng gói:
  • QC: Haccp، Kosher، Halal، Iso

Protein thực vật thủy phân các nhà cung cấp Protein thực vật thủy phân các nhà cung cấp Protein thực vật thủy phân các nhà cung cấp


 

Items Standards
APPEARANCE YELLOW TO BROWN
PROFILE NEUTRAL FLAVOR
TASTE SALTY WITH UMAMI TASTE
TOTAL NITROGEN (%) ≥2.0 
AMINO NITROGEN (%) ≥1.0
SALT (%) ≤50
MOISTURE (%)  ≤5.0 
ASH (%) ≤56
3-CHLORO-1,2-PROPANEDIOL (MG/KG) ≤1.0
LEAD (AS PB) (MG/KG) ≤1.0
ARSENIC (AS AS) (MG/KG) ≤0.5
HEAVY METALS (MG/KG) ≤10 
STANDARD PLATE COUNT (/G) ≤10’000
COLIFORMS (MPN/G) ≤3 
E.COLI (/G) NEGATIVE 
YEAST & MOLD (/G) ≤50 
SALMONELLA (/25G)  NEGATIVE 
PATHOGEN (/G) NEGATIVE

giải pháp protein thực vật thủy phân dưới xúc tác axit, các thủy phân protein thực vật. chính axit amin thành phần của nó, nó còn được gọi dung dịch axit amin. Chủ yếu để sản xuất các loại gia vị cao cấp và thực phẩm tăng cường và hương vị thịt của vật liệu cơ bản.

dùng
túi thuận tiện vải, súp, nước dùng, nước sốt, thịt, bột gà, gia súc bột, lợn bột, Peng thực phẩm, thủy sản, thực phẩm tiện lợi. Sử dụng rộng rãi trong một loạt các thực phẩm chế biến và nấu nướng. protein thực vật thủy phân không chỉ có một sự giàu có của các thành phần dinh dưỡng, mà còn có mùi vị đặc trưng hơn. HVP như một gia vị cao cấp, trong những năm gần đây sự phát triển nhanh chóng của một loại mới của hương vị. Bởi vì hàm lượng axit cao, màu sắc, mùi và hương vị của nó, sẽ được thay thế bởi thế hệ tiếp theo MSG nêm. Bên cạnh đó, HVP sản xuất nguyên liệu - Nguồn rau của protein phong phú, chi phí thấp, thích hợp cho cơ giới hóa và tự động hóa sản xuất hàng loạt, do đó, tốc độ phát triển của nó rất nhanh, triển vọng rất lớn cho sự phát triển.

Ứng dụng trong thực phẩm
Trong thịt gà, bột gà, nước cốt gà, gia vị thuận tiện, súp, các sản phẩm thịt, thực phẩm căng phồng thêm, bổ sung axit amin có thể cải thiện chế độ dinh dưỡng, và có thể phục vụ để tăng độ tươi và cải thiện hương vị, bao che cho vai trò của khứu giác, mà còn giảm lượng bột ngọt, I + G, nâng cao chất lượng sản phẩm và giảm chi phí.
Trong việc sản xuất hương vị thịt gia tăng, để tham gia vào phản ứng Maillard, cung cấp các axit amin cần thiết cho phản ứng, phản ứng của một hương thịt cung cấp nhiều tinh khiết hơn, đầy đủ hơn hương vị, nhưng cũng có thể hỗ trợ các ứng dụng.

* Bạn có thể cung cấp các chứng nhận nào?
Foodchem là công ty đạt chứng nhận ISO 9001, với hầu hết các sản phẩm, chúng tôi có thể cung cấp chứng nhận HACCP, KOSHER, HALAL.

* Foodchem là nhà sản xuất hay công ty thương mại?
Foodchem vừa là nhà sản xuất vừa là công ty thương mại, chúng tôi là nhà cung cấp phụ gia thực phẩm hàng đầu Trung Quốc,Chúng tôi cung cấp Protein thực vật thủy phân outlet 10 năm, và một vài sản phẩm được sản xuất bởi chính công ty, như gelatin, v.v...

* Số lượng yêu cầu tối thiểu MOQ là bao nhiêu ?
Mỗi sản phẩm khác nhau có MOQ khác nhau, thông thường MOQ thường là 1000kg.

* Chúng tôi phải chờ bao lâu để có phản hồi khi có nhu cầu?
Chúng tôi đảm bảo phàn hổi bạn trong vòng 1 ngày từ lúc bạn yêu cầu. Vui lòng đảm bảo thông tin liên lạc của bạn là chính xác.

* Bạn có thể cung cấp loại vận chuyển nào?
Chúng tôi có thể vận chuyển bằng đường biển, đường tàu hỏa, hàng không, xe tải, v.v...

* Các điều kiện thanh toán bên bạn là như nào?
Các điều kiện thanh toán thường được sử dụng là T/T, L/C, D/P, D/A, v.v...

* Bao lâu tôi sẽ nhận được hàng
Foodchem có riêng nhà kho EDC tại Thượng Hải, khi đơn đặt hàng của bạn được xác nhận, sản phẩm có trong kho sẽ được vận chuyển trong vòng 1-2 tuần.

* Các giấy tờ bạn có thể cung cấp?
Thông thường, chúng tôi cung cấp hóa đơn thương mại, đơn giao hàng, vận đơn, COA, chứng chỉ xuất xứ và sức khỏe. Nếu bạn cần thêm giấy tờ đặc biệt, vui lòng liên hệ với chúng tôi.

• Top 10 doanh nghiệp thành phần thực phẩm tại Trung Quốc 
• Kinh nghiệm trên 10 năm
• Tòa nhà văn phòng rộng 1000 m2 và nhà kho rộng 3000 m2 
• Xưởng sản xuất rộng 1200m2 
• Khách hàng hơn 70 quốc gia 
• Hơn 200 sản phẩm với giá thành cạnh tranh
• FCL, LCL đều khả dụng 
• Đạt chứng nhận Halal, Kosher, ISO 9001 
• Sản phẩm đạt tiêu chuẩn BP/USP/FCC/EU