Glucono Delta-Lakton çoğu ülkede popüler gıda katkı maddeleri ve bileşenlerinden biridir,Profesyonel bir Glucono Delta-Lakton Tedarikçi ve üreticisi olarak,Foodchem International Corporation, yaklaşık 10 yıldır Çin'den Glucono Delta-Lakton tedarik etmektedir.Lütfen Foodchem'de Glucono Delta-Laktonaldığınızdan emin olun.Sorularınız ve sorunlarınız inquiry@foodchem.cn üzerinden e-posta göndermekten çekinmeyin,Biz size 1 iş günü içinde cevap vereceğiz.
Biz 24 saat içinde sorularınıza cevap verecektir
ITEM | STANDARD |
---|---|
Description | Colorless crystals or white powder |
Identification | Meet the requirements |
Arsenic | ≤3PPM |
Heavy Metal | ≤0.002% |
Reducing Substances | ≤0.5% |
Lead | ≤0.001% |
Assay | 99.0-100.5% |
Chloride | ≤0.02% |
Sulfate | ≤0.03% |
Glukono-δ-lakton, lakton veya GDL, moleküler formülü C6H10O6, bağıl molekül kütlesi 178,14 olarak kısaltılır. Beyaz kristal veya neredeyse kokusuz beyaz kristal toz, ilk tatlı asit tadıydı. Suda çözünür. Glukono-δ-lakton, temelde tofu üretimi için bir pıhtılaştırıcı olarak, aynı zamanda süt ürünleri, koagülan protein olarak da kullanılır.
Gluko-8-lakton uygulaması
Stabilize edici maddeler ve koagülanlar, vahşi tipli maddeler, kenetleme maddeleri.
(1) Glükonik asit, protein koagülasyonu, kalsiyum sülfat, kalsiyum klorür ve iyi tuzlu su üretmek için sulu çözelti Bu ürün. Mal tofu iyi su tutma, ince doku, lezzetli Huanen ile yapılmış ve bir koruyucu etkisi vardır.
(2) koruyucu, kalıp ve genel olarak anti-korozyon etkisi ile bakteri, balık, et, kümes hayvanları, karides korunması ve diğer korunması için kullanılabilir, böylece bronzlaşma değil, parlak ürünlerin görünümü, Etin Elastikiyeti.
(3) gevşek bir madde olarak, fırın tozu ile yapılan sodyum bikarbonat ile uyumluluğu. Isı glikonik asit ve kabartma tozu etkisi, karbondioksit, hantal etkisi iyi, hiçbir koku neden olur. Özellikle pasta, kızartma vb. Için uygundur.
Gerçek Kullanım Referansı
① tofu üretimi, soya sütü ve malların kilogram başına 2.5 ~ 2.6 g göre. Az miktarda suda çözülüp sonra soya sütü ilave edilebilir veya bu ürünü soya sütünden ekler, 80 ° C'ye ısıtma suyu, 15 dakika koruma tofu çimentolanabilir.
② Bu ürün ve kabartma tozu 2: 1 oranında bir fırın tozu içinde karıştırılırsa, ekşi madde miktarı% 50 ila% 70 arasında değişebilir. Bisküvi, kızarmış erişte ve ekmek, özellikle pasta için kullanılabilir, buğday unu miktarı% 0.13 civarındadır.
③ öğelerin et, sosis, sosis, vb, ürünlerin% 0,3 katılmak için, parlak renk, iyi su, esnek yapabilir ve bir koruyucu etkisi vardır, aynı zamanda ürün nitrosaminlerin üretimini azaltmak.
④ Şelat ajan olarak, üzüm suyu veya diğer meyveler için kullanılabilir, tartar oluşumunu önlemek için bu ürünü ilave edin. Süt ürünlerinde süt oluşumunu önleyebilir.
⑤ Bu ürün, meyve suyu içecekleri ve ekşi ajan olarak jöle olarak kullanılabilir, sadece güçlü gaz üretiminde değil, üst düzey bir içecekte sodyum bikarbonat ile formüle edilebilir ve yavaş yavaş glikonik asit hidrolize edebilir. Serin ve lezzetli ve olmadan Midenin özelliklerini uyarmak.
• Çin'in ilk on gıda şirketleri
• deneyimi fazla dokuz yıl
• 70'den fazla ülkeye Satış
• Rekabetçi fiyatlarla 200 ürün
• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası
•Ofisleri ile 1000 metrekare ve 3.000 metrekare depo
• tamamına sahip olduğu üretim tesisi (1.200 metrekare)
• FCL, LCL 2-5mt, uzun vadeli sözleşmeler, bir yıllık sözleşme
• Müslüman, Musevi, ISO9001 sertifikası aldı
• yüksek kaliteli ürünler ve BP / USP / FCC / AB standardı
1.FOODCHEM Bu Kimlik Bilgilerini Sağlayabilir?
FOODCHEM ISO 2008 Glucono Delta-Lakton için 9001 sertifikalı firma aracılığıyla, biz HACCP, Kosher, Helal belgesi sağlayabilir.
2.Glucono Delta-Lakton Fiyat Nedir?
Foodchem üretim ve ticaret Glucono Delta-Lakton tarihinin 10 yıl vardır yapan Çin'in önde gelen Glucono Delta-Lakton Tedarikçi , biz sizin için en uygun maliyetli Glucono Delta-Lakton sağlayabilir. Ne zamandır Cevap
3.FOODCHEM Ödeme Her Türlü Kabul?
en yaygın ödeme yöntemi T / T, L / C, D / P, D / A, O / A ve.
4.Sen Tavsiye Alabilirim?
FOODCHEM şirketin verimliliği üzerinde çok odaklı olduğunu, müşteri istekleri bize bir hafta cevap gerekir danışmak yok.
5.FOODCHEM Size Belge Neyi Sağlayabilir?
Normal şartlar altında, biz ticari fatura, paketleme fişleri, lading, COA, sağlık belgesi ve menşe belgesi faturaları sağlar. Pazarda herhangi bir özel gereksinimleri varsa, lütfen bize ulaşın.
6.Glucono Delta-Lakton Minimum Sipariş Miktarı Ne Kadar?
Farklı ürünler farklı MOQ, 500 kg tutarından Glucono Delta-Lakton var, müşterilerimiz ev kullanımı ve deneysel kullanımı küçük bir miktar için yurtdışı distribütör ve gıda işleme tesisleri vardır, lütfen bayinizle temasa geçin.
7. FOODCHEM Ne Tür Ulaşım Sağlayabilir?
ulaşım ana mod deniz kenarında, hava ve demiryolu taşımacılığı da mevcuttur.
Sıcak Ürünler
Temas