Glucose líquida é um dos aditivos populares alimentos e ingredientes na maioria dos países, como profissional Glucose líquida fornecedores e fabricante, foodchem tem sido fornecimento e exportação Glucose líquida de China há quase 10 anos. Quaisquer dúvidas e problemas não hesite em enviar e-mails para nós através inquiry@foodchem.cn, vamos respondê-lo no prazo de 1 dia útil.
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ITEM | STANDARD |
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Description | Colorless viscous liquid without any impurity by naked eyes. |
DE Value | 40-44 |
Dry solids % | 84 Min |
Solubility % | 98 Min |
PH Value | 4.5-6.5 |
Ash % | 0.4 Max |
SO2 PPM | 40 Max |
Pb PPM | 0.5 Max |
As PPM | 1.0 Max |
Bacteria Population cfu/g | 100 Max |
Coloform Group cfu/100g | 30 Max |
Pathogen | No detected |
O xarope de glicose, também conhecido como glicose de confeiteiro, é um xarope feito a partir da hidrólise do amido. A glicose é um açúcar. O milho é comumente utilizado como fonte do amido nos EUA, caso em que o xarope é chamado "xarope de milho", mas o xarope de glicose também é feito a partir de batata e trigo, e menos frequentemente de cevada, arroz e mandioca.
O xarope de glicose que contém mais de 90% de glicose é utilizado na fermentação industrial, mas os xaropes utilizados em produtos de confeitaria contêm quantidades variáveis de glicose, maltose e oligossacáridos superiores, dependendo do grau, e podem conter tipicamente 10% a 43% de glucose. Alimentos para adoçar, suavizar a textura e adicionar volume. Ao converter algumas das glicose em xarope de milho em frutose (usando um processo enzimático), um produto mais doce, xarope de milho de alta frutose pode ser produzido.
Usos
Seus principais usos em alimentos preparados comercialmente são como espessante, adoçante e umectante (um ingrediente que retém a umidade e, assim, mantém o frescor de um alimento). Xarope de glicose também é amplamente utilizado na fabricação de uma variedade de produtos de doces.
Nos Estados Unidos, as cotas de açúcar de cana elevam o preço do açúcar, portanto, o xarope de milho produzido no país e o xarope de milho rico em frutose (HFCS) são alternativas menos dispendiosas que são freqüentemente usadas em alimentos processados e produzidos em massa, Refrigerantes e bebidas de frutas para ajudar a controlar o custo.
O xarope de glicose foi o principal adoçante de milho nos Estados Unidos antes do uso expandido da produção de HFCS. O HFCS é uma variante na qual outras enzimas são usadas para converter parte da glicose em frutose. O xarope resultante é mais doce e mais solúvel. Xarope de milho também está disponível como um produto de varejo.
Xarope de glicose é muitas vezes usado como parte da mistura que entra na criação de sangue falso para filmes e televisão. Misturas de sangue que contêm xarope de glicose são muito populares entre os filmes independentes e cineastas, como é barato e fácil de obter.
1. Foodchem Aceitar Qualquer Tipo De Pagamento?
O método mais comum de pagamento é T / T, G / C, D / P, D / A, O / A, e assim por diante.
2. Foodchem É Um Fabricante Ou Comerciante?
Foodchem tanto o fabricante e também os comerciantes, foodchem antes que a China Food Additives três comerciantes, alguns dos quais também são produtos de nossa própria geração, por exemplo: gelatina.
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Foodchem é muito focado na eficiência da empresa, as necessidades do cliente não consultar-nos devem responder a um dia da semana.
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Nosso principal meio de transporte é por via marítima, transporte aéreo e ferroviário também estão disponíveis.
6. Foodchem Pode Fornecer Essas Credenciais?
Foodchem é através ISO2008 9001 empresa certificada para o Glucose líquida, podemos fornecer HAPPC, Kosher, certificado Halal.
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8. A Quantidade Glucose líquida Pedido Mínimo É De Quanto?
Diferentes produtos têm MOQ diferente, Glucose líquida no valor de 500 kg, nossos clientes são distribuidores no exterior e plantas de processamento de alimentos, para uso doméstico e uma pequena quantidade de uso experimental, entre em contato com o distribuidor local.
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