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サッカリン(Saccharin)は、スクロースやテーブル砂糖のよう約300-400倍の効果がある食べ物のエネルギーがない人工甘味料であるが、特に高濃度では苦味や金属後味があります。飲料、キャンディー、クッキー、医薬品や歯磨き粉などの製品を付けるために使用されます。
Foodchemは、製品仕様書を提供しています
ITEM | STANDARD |
---|---|
Identification | Positive |
Melting point of insolated saccharin ℃ | 226-230 |
Appearance | White crystals |
Content % | 99.0-101.0 |
Loss on drying % | ≤15 |
Ammonium salts ppm | ≤25 |
Arsenic ppm | ≤2 |
Lead ppm | ≤2 |
Benzoate and salicylate | No precipitate or violet color appears |
Heavy metals ppm | ≤10 |
Free acid or alkali | Complies with BP/USP |
Readily carbonizable substances | Not more intensely colored than reference |
P-toluene sulfonamide | ≤10ppm |
O-toluene sulfonamide | ≤10ppm |
Selenium ppm | ≤30 |
Related substance | Complies with BP/USP |
Clarity and color solution | Colorless and clear |
Organic volatiles | Complies with BP/USP |
PH value | Complies with BP/USP |
Benzoic acid-sulfonamide | ≤25ppm |
次の産業分野で広く使用され:
砂糖やその他のタンパク質。食事療法と糖尿病患者に食事療法のために使用され、人工甘味料が広く使用されます。 1、食べ物:一般的な風邪の飲み物、飲料、ゼリー、アイスキャンディー、ピクルス、砂糖漬けのフルーツ、パイ、保存フルーツ、
2、飼料添加物:豚の飼料、甘味料
3、化学工業:歯磨き粉、口腔洗浄剤、目薬など
4.電気めっき産業:電気メッキグレードナトリウムサッカリンは、主に電気メッキニッケルに使用され、光沢剤として使用されます。サッカリンナトリウム 価格の少量を追加、ニッケルメッキの明るさと柔軟性を向上させることができます。 0.1〜0.3グラムのリットル当たりの薬物の一般的な使用
人体の健康に有害なサッカリンの消費のために、いくつかの先進国では、サッカリンの使用のための厳密な制御がありますので、制御の基準は、一般的に砂糖総消費量の5%を超えていない、主に歯磨き粉やその他の産業用途に使用されます。中国は、先進国と比較して、通常の使用よりも14倍も多くのサッカリンを使用します。 1999年の後半までサッカリンの国内砂糖市場シェアは、総市場シェアの55%で、60%と高く、砂糖シェアを大きく圧迫していると警告した。