アルギン酸塩酸食品添加物や具は大部分の国では人気がある、専門のアルギン酸塩酸提供業者や製造者として、Foodchem会社は中国からアルギン酸塩酸を提供して輸出することは10年間にわたって、Foodchemでアルギン酸塩酸を買うのはご安心ください。どんな疑問や問題があったら、いつでもEmail:inquiry@foodchem.cnにメールを送ってください、一つ出勤日のうちにご返事致します.
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ITEM | STANDARD |
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Appearance | Cream white powder |
Viscosity (mPa.s, 1% solution, 20℃) | As per need (1000 Min) |
Assay (dry basis, %) | 90.8 - 106% |
Loss on drying (105℃, 4h) | ≤ 15% |
pH (1% solution) | 6.0 - 7.5 |
Water insolubles (dry basis) | ≤ 0.6% |
Total ash | 18 - 27% |
Copper (Cu) | ≤ 10PPM |
Zinc (Zn) | ≤ 10PPM |
Lead (Pb) | ≤ 3PPM |
Arsenic (As) | ≤ 2PPM |
Mercury (Hg) | ≤ 1PPM |
Cadmium (Cd) | ≤ 1PPM |
Total Heavy metals (as Pb) | ≤ 10PPM |
Total plate count | ≤ 5000 cfu/g |
Yeast & mould | ≤ 500 cfu/g |
Salmonella/ 10g | Absent |
E. Coli/ 5g | Absent |
Foodchemを選ぶ理由 買います アルギン酸塩酸
• でトップ中国10食品企業
• 経験10年以上
• 100%出資の生産工場(1200㎡)
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• ハラール、コーシャー(ユダヤ教)、ISO9001の認証を取得し
• 高品質の製品、BP/ USP/ FCC/ EU標準に準拠
• 1000年㎡所有オフィスと3000㎡の倉庫
アルギン酸は、褐藻などに含まれる多糖類で、食物繊維の一種である。ほかに、紅藻のサンゴモなどにも含まれる。また、一部の細菌(アゾトバクターなど)が部分的に酢酸エステル化されたアルギン酸を生成するが、これによる工業的生産はまだ成功していない。
純粋のアルギン酸は、白ないし淡黄色で、繊維状、顆粒状または粉末状の形態をとる。水に不溶性であるが、アルギン酸ナトリウムなどの可溶性塩(アルギンと総称される)として抽出され、食品添加物その他の目的で利用される。
食品分野
食品分野では増粘剤、安定剤、ゲル化剤として利用される。食品衛生法上、アルギン酸は既存添加物とされ、アルギン酸プロピレングリコールエステルとアルギン酸ナトリウムが指定添加物に分類されている。国際的整合性に鑑み、にアルギン酸カリウム、アルギン酸カルシウム、アルギン酸アンモニウムの3種類が食品添加物に指定された。
応用例
増粘剤として - 即席麺やパンなどの生地に加えることで、食感を改良し、保形性を高める。
安定剤として - サラダドレッシングの乳化安定、乳酸菌飲料の分散安定、ビールの泡沫安定など。
ゲル化剤として - ベーカリーフィリングの耐熱性付与、オニオンリング等の再成形食品のバインダー、人工イクラ、人工フカヒレ等の成形など。
食物繊維素材として - 食物繊維飲料など。コレステロールの対外排泄作用を用いた特定保健用食品としても商品化されている。
1.FOODCHEMが支払いの任意の種類を受け入れる?
支払いの最も一般的な方法は、ように、T / T、L / C、D / P、D / A、O / Aとなります。
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FOODCHEMはアルギン酸塩酸のためのISO2008 9001認証取得企業を介して行われ、我々はHAPPC、コーシャ、ハラール証明書を提供することができます。
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通常、我々は、預金の領収書の7-15日に発送させていただきます。
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異なる製品は、500キロの量は異なるMOQ、アルギン酸塩酸を持っている当社の顧客は、海外代理店、食品加工工場であり、家庭用および実験的使用の少量のために、お近くの販売代理店にお問い合わせください。
7.アルギン酸塩酸の価格は何ですか?
Foodchemは、歴史の10年を持って、私たちはあなたのために最も費用対効果の高いアルギン酸塩酸を提供することができ、生産と貿易アルギン酸塩酸に従事し、中国の大手アルギン酸塩酸メーカーやトレーダーです。