TBHQ (Terz-butil-idrochinone)

terz-butil-idrochinone (TBHQ, butilidrochinone terziaria) è un composto organico aromatico che è un tipo di fenolo. È un derivato di idrochinone, sostituito con un gruppo tert-butile.

applicazioni
conservante alimentare
In alimenti, TBHQ è usato come conservante per gli oli vegetali insaturi e molti grassi animali commestibili. Non provoca scolorimento anche in presenza di ferro, e non cambia sapore o odore di materiale a cui viene aggiunto. Esso può essere combinato con altri conservanti quali idrossianisolo butilato (BHA). Come additivo alimentare, il suo numero E è E319. Si aggiunge ad una vasta gamma di alimenti, con il limite massimo (1 grammo / kg) ammesso per pesce e prodotti ittici congelati. Il suo vantaggio principale sta estendendo il periodo di conservazione.

Altro
In profumeria, è usato come fissativo per abbassare la velocità di evaporazione e migliorare la stabilità.

Viene utilizzato industrialmente come stabilizzatore per inibire autopolymerization di perossidi organici.

Viene utilizzato come antiossidante in biodiesel.

Si è aggiunto anche a vernici, lacche, resine e additivi di campo di petrolio.

Perché Foodchem acquisto TBHQ (Terz-butil-idrochinone)

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5. FOODCHEM è un produttore o al rivenditore?
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6. È possibile ottenere una consulenza As Long risposta?
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