L-alanina

Medicina
L-alanina è un'importante materia prima per la sintesi di VB6, che è uno dei componenti dei supplementi nutrizionali.
La cisteina è utilizzato principalmente per la medicina del fegato, antidoto, espettoranti e altri prodotti farmaceutici.
Cisteina e suoi derivati ​​possono essere utilizzati per l'avvelenamento fegato disintossicazione, analgesia antipiretici, trattamento dell'ulcera, recupero affaticamento, infusione e preparazioni aminoacidi integrati, particolarmente per espettorante; trattamento della bronchite e catarro effetto.
L-alanina come componente principale del "amminoacido iniezione-800", frequentare il fegato, encefalopatia, e promuovere rapido recupero di pazienti con coma epatico, ma anche un farmaco diuretico.

Additivi del cibo
(1) in grado di migliorare il valore nutrizionale degli alimenti in tutti i tipi di alimenti e bevande, quali: pane, pasticceria ghiaccio, tè alla frutta, prodotti lattiero-caseari, bevande gassate, sorbetto e così via. L'aggiunta di 0,1 e 1% alanina può migliorare significativamente l'utilizzo delle proteine ​​in alimenti e bevande, sia perché alanina ha la capacità di essere assorbiti direttamente dalle caratteristiche delle cellule, così dopo aver bevuto può ripristinare rapidamente la fatica, aumentare lo spirito.
(2) per migliorare il sapore di dolcificanti sintetici, la dolcezza può aumentare l'efficienza, ridurre la quantità. Nella combinazione di dolce ignorante da aggiungere da 1 a 10% alanina, in grado di migliorare la dolcezza, dolce e morbido come agente dolce naturale, e in grado di migliorare il gusto.
Alanina è anche una delle materie prime per la sintesi di alta dolcezza ALITAME (L-aspartil-D-alanina, 600 volte la dolcezza di saccarosio).
ricerca biochimica. Coltura di tessuti. Determinazione della funzione epatica.
Utilizzato come esaltatore di sapidità. Può aumentare l'effetto di stagionatura stagionatura; può anche essere usato come agente di correzione acida per migliorare l'acido organico acida.
Β-alanina usato come la placcatura elettrolitica e la placcatura del materiale aggiunto, ma anche per la preparazione di inibitori di corrosione galvanica.

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