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ITEM | STANDARD |
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Appearance | Milky white or yellow, Uniform Granural |
Impurity | No visible impurities, no foreign body |
Viscosity mpa.s(25% solution 25℃) | 50-150 |
Ash | 4.0% Max |
Drying shrinkage | 10% Max |
Heavy metal(Pb) % | 5.0 mg/kg Max |
As | 0.5% Max |
Gummi Arabic, auch bekannt als Acacia Gum, Chaar Gund, char Goond oder Meska, ist ein natürlicher Gummi aus gehärtetem Saft aus zwei Arten der Akazie Baum gemacht; Acacia senegal und Acacia seyal. Der Kaugummi wird kommerziell von wilden Bäumen im gesamten Sahel von Senegal und Sudan bis Somalia geerntet, obwohl es in Arabien und Westasien historisch angebaut wurde.
Gum Arabic ist ein komplexes Gemisch aus Glyco-Proteinen und Polysacchariden. Es war historisch die Quelle der Zucker Arabinose und Ribose, die beide zuerst entdeckt und von ihr isoliert wurden, und sind dafür benannt.
Gummi arabicum wird vor allem in der Lebensmittelindustrie als Stabilisator eingesetzt. Es ist essbar und hat E-Nummer E414. Gummi arabicum ist ein wichtiger Bestandteil der traditionellen Lithographie und wird in Druck, Lackherstellung, Klebstoff, Kosmetik und verschiedenen industriellen Anwendungen, einschließlich der Viskositätskontrolle in Tinten und in der Textilindustrie, verwendet, obwohl weniger teure Materialien mit ihm für viele dieser Rollen konkurrieren.
Während Gummi arabicum ist jetzt produziert meistens in der gesamten afrikanischen Sahel, wird es noch geerntet und verwendet im Nahen Osten. Zum Beispiel verwenden arabische Populationen den natürlichen Gummi, um ein gekühltes, gesüßtes und aromatisiertes, gelatoartiges Dessert herzustellen.
Ursache Foodchem Kauf Acacia Gum
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Unser Hauptverkehrsmittel auf dem Seeweg ist, Luft- und Schienenverkehr sind ebenfalls erhältlich.
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