الغليسين

الغليسين وهو عديم اللون، صلب بلوري الشكل، حلوة المذاق. ويعتبر بروتين فريد من نوعه بين الأحماض الأمينية في أنه ليس مراوان . ويمكن أن يندرج في الماء أو مسعور البيئات، نظرالاحتواء سلسلته على الحد الأدنى من جانب واحد من ذرة الهيدروجين. الغليسين ينتشر في النباتات ومنها فول الصويا يسمى نوعه في هذا النبات باسم( جليسين ماكس).

(1) يستخدم كنكهة أو مُحلي، كما يمكن إستخدامه في المشوربات الكحولية، يستخدم كضابط للحمض أو مخفف لتركيب النبيذ أو المشوربات الغازية، ويستخدم كإضافة لنكهة ومضاق الأطعمة، ويحافظ على لونها الحقيقي ويقدم مصدر الحلاوة.
(2) يستخدم كعامل معقم لشرائح الأسماك ومربى الفول السوداني.
(3) يمكن أن يلعب دوراً مخففاً في مذاق ملح الأكل والخل.
(4) يستخدم في معالجة الطعام، معالجة التخمير، معالجة اللحم وفورملات المشروبات الخفيفة وكذلك صوديوم السكرين من أجل إزالة المرارة.
(5) يمكن أن يعلب دوراً مهماً في إستخلاب المعدن ومنع التأكسد، ويستخدم كمثبت للكريمة، الجبن، السمن، الأنودمي، أو الطحين.
(6) يستخدم كمثبت لفيتامين سي
(7) 10% من المواد الخام لغلوتومات الصوديوم هو الجلايسين.
(8) يستخدم كعامل مطهر

الجليسين، حمض أميني، معقم، جليسين ماكس

1. لماذا علي أن أختار FOODCHEM؟
من بين أفضل 10 شركات متخصصة في أضافات الأغذية في الصن

2. ما نوع الشهات الغليسين التي يمكنكم تقديمها؟
Foodchem موثقة من شركة ISO9001 ، لمعظم منتجاتنا يمكننا تقديم شهادات HACCP، KOSHER، HALAL .

3. هل Foodchem مصنع أو شركة تجارية؟
Foodchem هو مصنع وشركة تجارية معاً، نحن قادرين مورد صيني رائد لإضافات الأطعمة وبعض من المنتجات تعتبر من إنتاجنا الخاص مثل: الجيلاتين وغيرها.

4. ما هي أقل كمية يمكن طلبها؟
كل منتج له كمية طلب دنيا مختلة، عادة أقل كمية يمكن طلبها هي 1000kg.

5. كم دة زمينة يمكننا الإنتظار حتى نتلقى إجابات على إستفساراتنا؟
يمكننا ضمان أن نرد على إستفساراتكم خلال يوم واحد، فقط تأكد من أن معلومات التواصل معك صحيحة.

6. ما نوع النقل الذي توفرونة؟
عن طريق البحر، القطار، والشاحنة وغير ذلك.

7. ما نوع طرق الدفع التي تعتمدونها؟
أكثر طرق دفع نتعامل معها هي T/T، L/C، D/P، D/A، وغيرها.

8. بعد كم من الزمن سنتسلم بضائعنا؟
لدى Foodchem مخزنها EDC الخاص في شنغهاي، بعد تأكيدك على الطلب فإنه يمكن تسليم المنتجات خلال أسبوع إلى أسبوعين.

9. ما هي الوثائق أو المستندات التي تقدمونها؟
تحت الظروف العادية فإننا نقدم فواتير تجارية، قائمة التحميل، البوليصة، شهادة المنشأ، شهادة السلامة الصحية، وشهادة COA. إذا كان لديك متطلبات أخرى يمكتك التواصل معنا.